Crema de miere cu lamaie
1/4 ceasca de zahar, 2 linguri faina, 1/4 ceasca suc lamaie, 1/2 ceasca miere, coaja rasa de la o lamaie, 1 ou putin frecat, 1 lingura unt
Amestecam ingredientele intr-o cratita. Fierbem in baie de aburi, amestecand tot timpul pana ce se ingroasa. Punem la racit. Putem folosi aceasta crema la diverse blaturi.